2014年7月18日星期五

美食:微热山丘

微热山丘,新加坡(SunnyHills, Singapore)
虽然在新加坡,不过在这里依然可感受得到台湾的热情,阳光下的温暖。
位于这历史悠久,古色古香的莱佛士酒店内,就有着阳光烘热的美点:
微热山丘 SunnyHills - 凤梨酥
既然来到了莱佛士酒店,不妨放点时间来这里喝杯微热乌龙茶,吃一块凤梨酥。
站在门口,看到一道清澈透亮的玻璃门,
上面还反映了绿油油的大树,以及那片蓝天白云。
一步入店内,就得到店员的热情招待,并轻声问:“有没有时间品尝杯乌龙茶?”
由于不赶时间,就找了一个位子坐下来。
店员递上一份凤梨酥及一杯微热的乌龙茶(免费)让我们品尝。
喝了一口清香的台湾乌龙茶,吃了一块饱含南国阳光的凤梨酥,
在这个炎热的下午,这份茶点确实可以纳凉。

看到桌面上摆放了几本册子,
翻开里面看,都是来自世界各地的朋友光临此地时,写下的留言。
有些除了留下寄语还有留下绘图。
更有顾客来自台湾,都大赞有家乡风味。
店内面积不大,但是目前仍然有足够的位子供顾客坐下来慢慢品茶。
每一个角落都看到别出心裁的设计,虽然简单,但是不失大方。

凤梨酥的包装精致,而且外盒包装还会因着节日而转变。
2012年,中秋节的包装
看到包装上有月亮,有兔子,就大概猜到这是中秋节的包装。
购买凤梨酥时,店员会利用环保袋装着凤梨酥,
让顾客方便携带之余,就算套着凤梨酥一起送礼也显得额外大方,而且实际。
环保袋的布料质地摸上去手感虽然带点粗麻,不过手工并不马虎。
袋子上印有招牌「微热山丘 SunnyHills」字眼,还有个小人骑脚踏车,超萌的。

一起来看看最近「微热山丘 SunnyHills」推出的设计:
这款设计出售至 2014年7月31日,或至售完为止。
印有「Selamat Hari Raya」字眼的这个是开斋节包装;
(Selamat Hari Raya 是开斋节的意思,指全球穆斯林庆祝斋月结束的日子)
此凤梨酥外盒包装印有:「台湾清真产业品质保证推广协会 - 清真 HALAL」字样。
(「清真」指的是符合伊斯兰教规条可食用的食物)
包装上的印花字样,在光的照射下显得闪闪发亮。
 包装上还有一条弹性绑带,绑有一个小小的蝴蝶结,特别精致。
由于产品不添加防腐剂,所以保鲜期是有限的,不能耐太久。
为保新鲜,得尽快食用。
10个凤梨酥的包装,多面看:
 
盒子里面附有一张节日祝福小卡片,在送礼的时候,这小卡片就可以派上用场。
这个是中秋节时的包装,内附:Happy Moon Festival 小卡片
2012年,中秋节的包装
而这个就是开斋节包装的小卡片,印有 Warm Greetings 字样的小卡片
凤梨酥是取自大地的素材,经过细心烘培而成。
真实朴素的美味,真实如在阳光下熟成的水果。
现在可以尝到真正用台湾土产凤梨作的凤梨酥。
艳阳永远普照的八卦山,连吹过红土丘陵的风都是炽热的,
这正是台湾土产凤梨生长最好的地方– 粗野、浓郁的酸味让你光想就两颊生津。
烈日下熟成的凤梨经过熬煮,封存着一锅一锅最天然而且美味的凤梨馅,
真实风味、完全不经调整。
酥皮用的是健康饲养的鲜力蛋、天然奶油和日本面粉揉成,
没有任何人工合成的添加;原味的芳香使凤梨馅更显真实美味。
朴实美点,是一个做了将近五十年糕饼的老师傅反璞归真之作。
试问,这么棒的凤梨酥又怎能抵挡得住呢?

价钱:一盒10个凤梨酥,新币S$25.00

位置:莱佛士酒店3楼
地址:#03-05 Raffles Hotel Arcade 328 North Bridge Road, Singapore 188719
营业时间:星期二至星期六 11:00am - 8:00pm;星期日和星期一 11:00am - 6:00pm


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