Friday, 16 October 2015

馬來西亞,檳城牛乾冬街

在准备结束一天的游览前,打算回到莲花河路/Leith Street吃晚餐。
于是我们就沿着牛干冬街/Chulia Street走回去莲花河路/Leith Street。

「牛干冬街/Chulia Street:是最早期的主要道路之一。
路名 Chulia 指的是来自 Chola 印度王朝的印籍人士。
牛干冬街与槟榔律的交界处曾座落着电车轨道与警局。」

「中文路名 “干冬” 即是马来语牛栏(Kandang)的福建音译,
早期的 Penang Road 和 Love Lane 之间及是养牛场。」

我们是毫无准备的造访了这条老街,
只是走马看花的看一看老街上的建筑风景。
走在牛干冬街上,看见一座特色古老建筑:
槟城潮州会馆,马来西亚(Teochew Temple Penang, Malaysia)
潮州会馆也称韩江家庙,是潮州建筑的范例。
潮州会馆建于1855年,并于1870年搬迁到现址。
潮州会馆于2006年荣获联合国教科文组织亚太文化遗产保护奖。

来到这里已经是6:30pm,见大门深锁,
相信又是错过了开放时间,再来一个摸门钉的景点。

离开潮州会馆后,继续走,接而转进椰脚街/Jalan Masjid Kapitan Keling,看间一家清真寺。
槟城椰脚街清真寺,马来西亚(Masjid Kapitan Keling Penang, Malaysia)
这条街道的马来街名 Jalan Masjid Kapitan Keling 即取自当地的这家清真寺名字;
至于中文名“椰脚街”,相信与这条路上过去种有许多椰子树有关。

说到这里,一定要提个有趣的现象,古迹区内许多街道的中文名和马来文命名皆不相符,
这主要是因为马来文路名是由州政府命定,
但真正能反映当时社会和生活形态的反而是当地人沿用许久的中文名,
只要一听到有关中文路名马上就能联想到当时的社会生活形态。
椰脚街清真寺建于1801年,是乔治市最大而且最古老的清真寺。
它的设计充满着蒙兀儿建筑风格,拥有美丽的尖塔和圆顶。
这座清真寺后来再经扩建,并于1926年髹上摩尔式的建筑色彩。

下图青色的标记是记录了我们在《槟城 . 第一天》所留下的足迹


Monday, 5 October 2015

馬來西亞,檳城世德堂謝公司

槟城世德堂谢公司,马来西亚(Cheah Kongsi Penang, Malaysia)
世德堂谢公司,所谓的 “公司” 其实是由宗族所设立的祠堂。
充满中国古典风味的建筑,庙顶却又英式狮子头。
狮子象征海峡华人对英国殖民政府的忠诚。
 谢公司于1810年创立,是早年槟城福建五大家族之一的谢氏族人大本营。
位于本头公巷的世德堂谢公司,是于1858年动工兴建,
用了15年才在1873年竣工,此后谢公司也改名为世德堂谢公司。
在1917年,也曾在此创办「育才学校」,不过在1945年第二次世界大战后就停办了。
近200年来,由于进行过多次的维修,该建筑面貌已有了很大的改变。
近年因乔治市入遗,谢公司致力于将族人的祠堂恢复原来的面貌。

槟城乔治市周围都可以看到壁画,来到世德堂谢公司门前,
可以看到一副很可爱的《猫咪出巡》壁画。
抵达世德堂谢公司时已经是 5:55pm,没有进里面参观,只是在门口兜了一个圈就离开。
如果要进去里面参观的游客们,记得记下开放时间。
开放时间:每天9:00am - 5:00pm

另外一间位于世德堂谢公司附近的祠堂,就是:
槟城龙山堂邱公司,马来西亚(Leong San Tong Khoo Kongsi Penang, Malaysia)
开放时间也是到 5:00pm,我们同样碰钉子,来到时大门已经锁上。
不过还是可以和各位介绍一下
龙山堂邱公司于1906年竣工,是由来自中国沿省邱氏家族的产业,
建筑呈献了中国精致的建筑及雕刻手艺,
是全槟城历史最悠久的华人祠堂。
开放时间:每天9:00am - 5:00pm

下图青色的标记是记录了我们在《槟城 . 第一天》所留下的足迹


Thursday, 1 October 2015

馬來西亞,檳城名香泰廣東餅家

槟城名香泰广东饼家,马来西亚(Ming Xiang Tai Penang, Malaysia)
名香泰广东饼家的招牌产品 “蛋挞” 是由祖母尹玉群女士开始制作,
于60年代后期以家庭式销售,
直到70年代由父亲区志德先生接棒后,
边和母亲曾莉梅女士采用推着三轮车以叫卖方式经营,
为了纪念当年父母亲辛劳无悔的付出,
顾名思义,所以才称之为“三轮车蛋挞”!
其中奥秘在于酥皮中的四十八层折法,令其酥皮层达至松脆。
 
 
 名香泰广东饼家,不管是饮料还是烘饼,选择都非常多,
站在柜台前,要做选择时,真会令人眼花缭乱。
 
我们点了:招牌三轮车蛋挞 马币 RM2.00 一个
古早味鸡肉烧包 马币 RM2.10 一个
 武大郎烧饼 马币RM2.10 一个
而饮料方就点了:纯黑豆浆 马币 RM6.90 一瓶
名香泰豆浆,含有高品质的植物蛋白,脂肪和维生素。
而且其中白卵磷脂和维生素都高于牛奶,
再加上名香泰选用加拿大进口的优质黄豆磨制而成,不添加防腐剂。
每日限量新鲜提供,售完为止,以免存货多日,而影响其新鲜度。
大豆中所含的微量成份异黄酮对人体具有防癌防止骨质疏松等,
为人体带来多样的保健功效。

这趟抵达名香泰,有幸品尝到这纯黑豆浆,
还可以舒舒服服的坐在店里,慢慢品尝,的确幸福。

下图青色的标记是记录了我们在《槟城 . 第一天》所留下的足迹