旅遊列車「Travel Train」: 午餐：函馆麺厨房あじさい

从公车站：明治馆前（ベイエリア前）

步行约3分钟即可抵达 Hotel & Spa Resort La Vista（ラビスタ函館ベイホテル）

要进入饭店的大门之前，先会经过一个美食俱乐部，
没想到真的好容易就让我们看到了数几棵开满樱花的樱花树。
春天北海道の花花世界 ≧❀‿❀≦ 真的好美

樱花绝对是最华丽的春色，不过樱花就像武士，生命虽然是短暂，但却是绚烂的。

步行前去饭店的路上，我们都亲眼看到了开满樱花的樱花树，
而我就真的有机会站在樱花树下拍照，心情实在太兴奋，
很感恩在这段时间还能看到樱花盛开。

虽然，之前有机会在新加坡滨海湾花园看樱花，
当来到这里，看到的樱花简直就是无与伦比的美丽...

樱花盛开时节花繁艳丽，满树烂漫，如云似霞，极为壮观。

这段时间来到北海道，虽然已经看不到大片栽植造成花海景观，

却看到了用作行道树的樱花树，而这树上的樱花还是满开的，

形成了万绿丛中一点红之画意。

树上开满了粉红的樱花，那粉红的颜色，不浓不淡，还略带几分娇气。

在嫩绿的树叶衬托下，那颜色格外妩媚，格外鲜艳，让人眼前一亮。

在这个美食俱乐部的中庭，有个用木制成像船造型般的东西。

它到底是什么？它其实是 Hotel & Spa Resort La Vista 内的「海峽の湯」
所负责的一个任人免费使用的温泉足汤池。
晚上足汤池内的水会被完全卸尽；并于第二天早上，重新注入温泉水。
开放时间：11:00am - 6:00pm

Hotel & Spa Resort La Vista 的墙面铺排复古红砖，华丽的西洋文化，
时髦融合了古典的美，不失光辉，踏进来就已经开始感受到度假气息。

由于饭店房间 Check in 时间是 3:00pm；所以，就只能暂时寄放行李在柜台。
之后，我们就到饭店外的美食俱乐部吃午餐。
这里汇集了各种道地美食，我们选在函馆麺厨房あじさい吃拉面。

这家函馆麺厨房あじさい是使用机器点餐，提供多语言餐牌，
哪怕不懂日本语，还是可以点到自己想吃的东西。
点餐步骤：先向机器投下金额，我们直接投下 10,000円，
接着就在屏幕上点选食物，机器将自动计算点菜总金额。

点餐完毕后，就可以在屏幕上点击「找零退钱」，并拿取收据，即可。

虽然同样身在亚洲，但是每个国家都发展出自己一套饮食文化与礼仪。
日本的餐桌礼仪其中就是：无论季节变换，就算室外冷飕飕，室内有开暖气，
店家还是会为客人提供冰水，他们觉得冰冰凉凉才好喝，这也表示对客人的一种礼貌。
桌面之所以有一大壶冰水，其原因就是来自日本的饮食文化与礼仪。
想喝多少就斟多少，喝冰水可以喝得很痛快。

认识函館拉面

「ラーメン」这个名称来源有很多种说法。其中被最多人认同的说法就是来自汉语的「拉面」。在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。1900 年代，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。在昭和年间，拉面在日本开始流行。日式拉面的汤底是拉面的灵魂，主要分为：酱油、盐、面豉、豚骨、鱼介类...

「盐味拉面」面汤清澈，源于大正时期的北海道函館，因此「盐味拉面」又被称为「函館拉面」。