Monday, 25 January 2016

馬來西亞,檳城小娘惹

槟城小娘惹,马来西亚(The Little Nyonya Cuisine Penang, Malaysia)
娘惹是指华人和马来人通婚所生的女子,
有很多她们的祖先,在十五世纪初,已定居马六甲一带。

「娘惹菜是中菜和东南亚菜的混合体。
香料会用椰奶,辣椒,虾酱,和柠檬叶调味。
即又有火候又美味。」

话虽这么说,可是当我们两人来到 Gurney Plaza,已经觉得很饿,
除了马六甲,听闻槟城也挺出名吃娘惹菜。
在商场里逛了一圈,看见《小娘惹》这家餐厅,虽然人龙有点长,
不过,为着“传说”而来,也不想因此而放弃,于是拿了号码... 等...

翻开菜单,第一页即看到内容简单介绍了 Baba & Nyonya
如果不急着点菜,可以看看当中的内容哦~
嗯... 不好意思,由于我们两个实在太饿,所以真没有细心看完整段内容,
那一刻,最紧要的还是先点餐吧!
只有两个人,加上胃口不算太大,想点三餸一汤吃饭都很困难。
最后我们点了~~
娘惹特色椰浆饭 马币RM9.81
卤肉(鸡肉)马币RM8.00
娘惹虾饼 马币RM9.90
薄饼 马币RM7.00
马六甲娘惹煎蕊 马币RM4.30

菜上齐之后才发现,我们忽略了一点,怎么全部都是炸的食物?
(失策,失策...)
再来,看看食物的分量与价钱,确实觉得有点贵。
由于炸的食物居多,味道也没有过于特别,
所以,这餐娘惹菜主要还是「医保肚子」。


Thursday, 21 January 2016

馬來西亞,檳城車水路上的景色

生活在忙碌的都市中,很多时候都是走马看花,
又有几回是可以真正漫步欣赏路上的景色?
这趟的槟城之旅确实让我们放慢了脚步欣赏路上景色。

步出小田佳园,接着的行程就是沿着车水路步行至新关仔角 Gurney Drive。
这一天的天气晴好,而且路上景色宜人,实在令人心旷神怡。
不管是喜欢充满古色古香的特色建筑、
又或者老店陈设、手工艺术,还是热爱大自然、喜欢花草树木...
在这一路上都能让大家大饱眼福。

其实,话说回来:主要还是为了省下一点点钱,才没考虑搭乘出租车。
路虽然有点远,脚虽然有点累,不过我还是给了自己很多的理由,
走路比搭车来得好,首个好处就是可以省钱,
再来就是可以漫步欣赏街景,喜欢拐左就拐左,喜欢往右就往右,
说不定走在路上还可以买到点什么特别的...

槟城车水路,马来西亚(Burma Road Penang, Malaysia)
对于生活在槟城,或是熟悉槟城的人来说,
也许就是所谓的:「熟人眼里无风景」。
不过,对于我这位旅人来说,槟城到处都是景。
当用不同的态度去欣赏自己生活着的城市,就会发现它迷人的一面。

苏许连宗祠 Saw Khaw Lean (Heah) Kongsi
观音寺 Kuan Im See
好怀念小时候穿着这种木屐,在婆婆家的厨房走上走下。
原来,这一刻再次看回这种木屐,很多回忆顿时涌上了心头,好感动。
如果,之前错过了名香泰的三轮车蛋挞,经过这里时不妨买个来试试。
名香泰广东饼家 Ming Xiang Tai
地址:133, Jalan Burma, George Town, 10050 Pulau Pinang.
路上还经过了11年前到槟城旅行时,入住过的酒店 Tune Hotel。
路边的花也顿时成了我眼中的风景。
荒废的建筑与植物共存着,一起延续着属于它们的故事。
这里的变化与11年前相比,相差并不太大,我还认得远处的「小上海」,
只是我已不再是当初的我;岁月无情催人老,岁月无情白发生。
走在这老旧的城市中,发现了窗前的两只泰迪熊,设计非常可爱,也很有前卫感。
有看过《单恋双城》的戏迷,应该认得这地方吧!
这里是《单恋双城》其中一个取景点。
可以看看以下从《单恋双城》影片中 Print Screen 出来的图片:

其实,临出发槟城的前一段日子,重看了一遍《单恋双城》;
这趟游槟城不知道会否遇上 “槟城古天乐~椰青哥”? (开玩笑的啦!戏看太多了啦! )
饰演 “槟城古天乐~椰青哥” 一角的是洪一鸣,绰号一鸟,香港男演员,
前香港无线电视职员、杂工、剧务,热衷在TVB剧集担任配角,
要在这里遇到他实属有难度。

不过遇上炎热的天气,椰子的确可以起到清暑解渴的效果。
在这椰子摊位旁则发现了这个相当有特色的设计,令人眼前一亮;
不得不赞一下装饰这里的那个人,的确有心思。
卫理公会卫斯理教堂 Wesley Methodist Church
槟城有许多英殖民地时代留下来的建筑物,当中包括教堂。
其中一间就是位于车水路的这间卫理公会卫斯理教堂,
它是一座具有浓厚英式风格的建筑物,外观庄严美丽。
这座教堂建于1891年,至今已经有124年历史,是槟城古老的教堂之一。
除了历史建筑有其保留价值之外,
大树同样也有它值得保留的价值。
路上还可以欣赏手工艺品,所以这一路上真的可以说:多姿多彩。
途中经过一家饼店《義香》
富有槟城传统文化味道的義香开创自1856年,
源于中国福建然后流传至马来西亚槟城州。
在1856年期间,采矿业和橡胶业相当盛行在马来亚(今时马来西亚的旧称),
并且吸引了许多来自南中国的中国移民。
義香创始者于是也邀请了福建酥饼师傅到槟城发展其酥饼事业,
他们把品牌命名为義香,这就是義香传统酥饼的由来。
然后在19世纪,義香也开始推出了孩儿标纯正蔴油,
它亦是遵从着中国福建的酿制技巧而制作的。

義香多年来不断提升其提炼、生产技术及追寻质量品种的严厉选择,
使其孩儿标蔴油赢得了大众的赞赏、需求和欢迎。
如今,義香更被多方誉为信任品牌,
得到包括家庭,食品工业,餐馆及医疗保健等的信赖。
有人说:「买伴手礼是一项很大的工程,因为个个人都等着收」
虽然,家人并没说要收什么伴手礼,
不过还是在義香选了两款饼干带回家:
一盒 (16pcs) 小豆沙饼马币 RM7.50;及一盒 (15pcs) 香饼马币 RM7.50

再走不远即可看见另一家饼店《馨香》
原是想进去买豆沙饼,可惜售完了。
正准备要离开时,看见橱柜里放有:钟金泉豆蔻膏 马币 RM5.20
(功效:解除肌肉疼痛,风湿痛,关节酸痛,轻微伤痛,鼻塞及扭伤等)
正是 Mother in Law 想要的,于是毫不犹豫的买下了它。

我和虾子饼也不怎么爱购物,所以买的东西也不算多;
不过,还是可以给各位看看我们在槟城买了些什么。
车水路福音堂华文教会 Burmah Road Gospel Hall Chinese Speaking Assembly
就连一堵破旧的墙/围栏,我也当它是古物来欣赏。
一眼望过去,在这群鸽子中,突然有一只公鸡,公鸡显得额外出众。
鸽子与鸡可以当朋友,彼此追捕追足,一起嬉戏,乐在其中。
这棵大树并不是一般的大树,只要留心看,就会看出些什么了。
这棵是一棵杨桃树,树上长出了杨桃,杨桃表面光滑鲜艳,呈现出另一番美景。
离开小田佳园后,边走边拍照,
用了约1小时35分钟,终于抵达目的地 --- Gurney Paragon --- Gurney Plaza

下图橙色的标记是记录了我们在《槟城 . 第三天》所留下的足迹


Friday, 8 January 2016

馬來西亞,檳城小田佳園

槟城小田佳园,马来西亚(Gartien Penang, Malaysia)
虽然错过了多春茶座的烧面包,不过行程还是得继续。
这一天的主要行程是去关仔角 Gurney Drive,
是从酒店出发 - 多春茶座 - 再走路去关仔角。

不过,先来介绍一下路途上经过的一间特色小店:Gartien 小田佳园
小田佳园是一家售卖凤梨酥和其它凤梨制成品。
在编排行程时是完全不知道这家店,
只是这趟走路经过他们的店面,就有股冲动进去兜个圈,
毕竟,我和虾子饼都是喜欢凤梨酥之人。
店内装设与布置都是走简单风格,没有太多夸张的摆设。
基本上可以说是进去以后,已经可以一目了然。
可以在柜台前看到许多精美的凤梨酥外盒及包装。
这里除了有原味凤梨酥,还有抹茶口味的凤梨酥。
除了凤梨酥之外,还有凤梨果酱。
由于咋们之前完全没有试过这家店的凤梨酥,不知道它的味道如何,
所以大胆的问了店员是否可以先品尝一下这里的凤梨酥。
店员说明:提供试吃的只有原味凤梨酥。
可以试吃还是真不错,起码可以知道自己喜不喜欢,再去考虑要不要购买。

店员端上了一分为二的凤梨酥给我们两人试吃,
怎么这个时候我觉得这块凤梨酥显得非常矜贵?
除了可以试吃凤梨酥,店员还奉上了一人一杯茶。
坦白说,口味这东西的确很个人;一种自己喜欢的口味,也未必可以迎合所有人。
小田佳园的凤梨酥,内在的凤梨馅明显是比微热山丘少一些,
而且外皮吃起来也不见得很有酥脆的口感。

试吃完之后,我们很厚脸皮的空手步出了小田佳园。
毕竟,他们家的凤梨酥并不是我和虾子饼倆喜欢的口味。

当然,大家还是可以去看看,说不定你们会喜欢。
那么就可以顺道买凤梨酥当槟城伴手礼送给家人及朋友哦~

地址:3380, Jalan Penang, Georgetown, 10000 Pulau Pinang, Pulau Pinang, Malaysia

下图橙色的标记是记录了我们在《槟城 . 第三天》所留下的足迹